Deliciousness By Oteque - Rio de Janeiro

Documentário for OTEQUE

21.05.2020

o Oteque é o restaurante carioca do chef Alberto Landgraf, após uma temporada em São Paulo.Tendo como foco ingredientes de alta qualidade e um atendimento elegante, mas casual, Alberto e sua equipe inspiram-se na pureza da natureza visando expressar elegância, beleza e conforto no seu trabalho.

"O Oteque é o restaurante carioca do chef Alberto Landgraf, após uma temporada em São Paulo. Tendo como foco ingredientes de alta qualidade e um atendimento elegante, mas casual, Alberto e sua equipe inspiram-se na pureza da natureza visando expressar elegância, beleza e conforto no seu trabalho."

Chegamos no Rio e fomos já direto ao restaurante. e depois de fazer algumas imagens e familiarizar bem com os angulos e luzes do salão, gravamos a entrevista dirigida pelo Rodolfo Okuda.

Sentamos bem perto da cozinha aberta, e tentamos extrair em imagens a extrema organização da equipe em um trabalho silencioso orquestrado. 

Os sabores, a conversa, o espaço, o clima, tudo incrível. Uma experiência gastronômicas surreal. Nos dois dias seguintes, levantamos as imagens da cidade. O objetivo era buscar uma fotografia diferente do clichê e de trazer alguns detalhes da vida cotidiana. Durante o processo de edição o restaurante recebeu varios prêmios entre eles, uma estrela Michelin e posição 100° no World's 50 Best Restaurants.

  • Produção
    Cafeteria Filmes Co.
  • Assist. de Produção
    Renan Leal
  • Produção Executiva
    Rodolfo Okuda
  • Direção/Fotografia
    Filipe G. Menck
  • Edição
    Filipe G. Menck

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